Ceritanya karena sudah rindu makan rendang, dan baru pulang beli daging di toko bahan makan Asia di dekat mesjid di Itaewon (itu satu hari sebelum lebaran), akhirnya saya coba bikin rendang. First Attempt Berbekal sekitar 0.8 kilo daging, dua bungkus bumbu rendang Indofood (seharga 800 won per bungkus), satu kotak kecil, 250 ml, santan instan kara (1500 won), garam dan cabe bubuk alias koju secukupnya, saya pun berangkat ke dapur dengan peralatan tempur secukupnya. Berdasarkan petunjuk mami Qonit, bahwa pertama2 bumbunya di oseng-oseng trus habis itu masukkan santan dan dagingnya, lalu tunggu sampai kering, maka mulailah saya merebus daging... (heheh benar2 tidak nurut ^_^;;;). Setelah kurang lebih setengah jam, maka mulailah air rebusan dagingnya tumpah-tumpah dari balik tutup panci ^_^;;; Akhirnya 30 menit kemudian (urusan ngelap2 dapur yg becek tidak usahlah diceritakan detail ya...) setelah menyisakan kira2 sedikit air rebusan, mulailah memasukkan bumbu, san...
Tulisan dari cerita sehari-hari